イタリアンレストラン バイト

初日に大失敗!イタリアンレストランでのバイト

私の初アルバイトは、イタリアンレストランでのウエイトレスでした。コース料理のみの高級イタリアンでムーディな音楽が流れるレストランに素敵なカップルが静かにワインを傾けるレストランでした。
バイト初日、まだオーダーを取る事もできずとにかくお客様に呼ばれたら「今係りの者が伺いますので少々お待ち下さい」と言う様にという指示を受けて、立っていると、店長からグラスの赤ワインを運ぶようにと指示されました。バーカウンターでバーテンダーからワインを受け取り、トレーに丁寧に小さなグラスの赤ワインを中央に置いて歩き始めた瞬間、ぐらりと身体が傾きました。バーカウンターは一段上がっていたのを忘れて段差につまずいてしまったのです。何とか転ぶのをこらえたものの、トレーの上のワインは不恰好にひっくり返り、中身を全部自分にぶちまけてしまいました。白いブラウスに黒のスカート、黒の蝶ネクタイといういでたちの私に、まっかなワインがかかり、白いブラウスが真っ赤に染まり、飛んできた店長に「今日はもう終わりでいいよ」と言われ初日のバイトはあっけなく40分程で終わってしまいました。
その後も粉チーズをぶちまけたり、ワインを倒したり、ミスをしまくりでしたが、いつも暖かく厳しく指導してくれた店長には今も感謝の気持ちで一杯です。

 

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